Karadeniz'in verimli topraklarında yetişen, yörede "süt darısı" olarak bilinen özel mısırlar özenle toplanır, geleneksel taş fırınlarda kurutulur ve ardından taş değirmenlerde ince dokulu un haline getirilir. Bu doğal üretim yöntemi, mısırın kendine has aromasını, doğal rengini ve besleyici değerlerini korur.
Katkı maddesi, koruyucu ve renklendirici içermez. Kendi doğal rengi koyu sarıdır. Tamamen doğal ve geleneksel üretim.
Kullanım Alanları:
Kuymak, mısır ekmeği, mısır çorbası, kızartma kaplamaları ve geleneksel Karadeniz yemekleri için idealdir.